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沙巴吃什么 沙巴海鲜怎么吃 沙巴美食推荐
2022-09-30

如果你准备去沙巴旅行,那么下面的这些美食你一定不要错过,虽然可能有的美食你不一定能吃习惯,但是有的美食味道确实是非常不错的,下面就一起去看看吧。

吃什么

1、肉骨茶

马来西亚最有代表的美食就是肉骨茶了,主要还是以排骨、猪肚和鸡为原料,加入各种中药、香料煲成浓汤,在吃的时候会配上一杯清茶,所以就有了肉骨茶这个民族,大家在吃的时候也可以要求他们只放瘦肉,里面有各种药材滋补,还是非常养生的哟。

2、罗惹

这个就是马来人的沙拉,主要就是要哦宁国黄瓜、沙葛等食材切片之后放入小型面盘般大的陶碗,加酱料搅拌后即可食用,这是一道街头上经常看见的美食,和大家印象中的沙拉不一样的是,罗惹一点都是不清淡,酱料是用,虾头膏、糖、花生末、亚参水、辣椒膏、等其他香辛料随性随性。

3、生肉面

所谓的生肉面,就是新鲜猪肉面,这种面有两种形式,一种是带汤的,还有一种就是干捞的,和大家平时吃的汤面干拌面是一样的,汤面的汤头是用的高汤,味道很不错,加上了新鲜的猪肉、肉丸、猪内脏作为浇头,还加上蔬菜和酱料,一碗面就做好了。而干捞面最开始看见的是酱油色,但是不咸,如果配上一碗肉丸汤,那就非常棒了。

4、炸软壳蟹

蟹一生是要经过13次褪壳,而软壳蟹不是螃蟹的种类,只是螃蟹褪壳后的一种心态,并且也只有几个小时,所以这道食材是非常珍贵的。而这道菜的做法和炸鱿鱼圈差不多,唯一的区别就是这道菜里面会用很多当地的条味道,味道非常独特。

5、海鲜火锅

不管是日本还是中国都盛行锅物,海鲜也慢慢变成这里面的重要聒之一。沙巴的海鲜火锅的精髓有三点,第一就是海鲜的种类非常丰富,第二就是海鲜非常显现,第三就是沙巴当地的氛围调料。锅底也因为收到了旅游市场的影响更加容易被国人接受,喜欢享受海鲜纯粹的味道的建议选择清汤锅,会搭配少许海鲜酱油醋,更多的还是食材本身的味道。

6、树仔菜

这是沙巴的特色菜,据说只有沙巴才有,炒熟之后口感是爽脆的,得长亲口,并且因为树仔生长环境的原因,这是一种污染极少的蔬菜,还有很多微量元素。

7、橘子冰

这是当地人非常喜欢的饮料,也是沙巴的三大美食之一,几乎所有的饭店都是可以喝到的,在夏天的时候喝上一杯橘子冰,非常爽。

8、榴莲雪糕

这是只有沙巴才能迟到的流量小雪糕,因为沙巴盛产榴莲,所以榴莲雪糕也是非常纯正,并且味道也是很浓郁的。沙巴满大街都是,机场也可以买到哟。

9、三色果汁

在海边肯定是少不了饮料的,这是沙巴的特色饮料,三色果汁就是三种不同水果榨汁制作出来的,口感和颜色都有非常多,满杯都是水果汁水果泥。

常见问题

1. 沙巴吃饭的价格相对国内而言算便宜吗?

和国内一线城市相比较还是要便宜一点,但是和和国内三四线城市小比较,消费可能要高一些。不过相比较其他的海岛,比如马代、普吉岛等等性价比还是要高一些的。

2. 沙巴有哪些比较出名的海鲜呢?

沙巴除了可以去仙本那海鲜市场自己买海鲜加工以外,还可以去尝试海鲜餐厅,推荐荣获第一名的“海洋城海鲜餐厅”,这家店的风评也很不错的, 位置好,服务周到,海鲜的品质和品种都很高,餐厅有中文服务哟。

渔人码头可以吃到港式海鲜的,你们来游玩一定要去试试,沙巴三面环水,盛产海鲜,所以不管在哪里都可以吃到海鲜,只要擦亮双眼不要被宰被黑,基本上是可以吃到性价比比较高的海鲜的。

3. 什么时候去玩比较适合吃海鲜呢?

沙巴没有四季,也不会受到台风的干扰,所以一年四季都是适合旅行的,并且沙巴三面环海,这里的海产品也是非常丰富,任何时候去都是可以的。

4. 在海鲜市场买了食材到餐厅加工?还是直接到餐厅?

各有各的优点,好的海鲜店有舒适的环境和温馨的服务,自己买海鲜加工也是非常特别的体验,在挑选的时候就很让人开心,但是要注意,在购买的时候小心不要被宰了。当地的厨师比较任性,记得选择口碑好的餐厅加工哟。

5. 沙巴当地的海鲜和国内的口味差距大吗?

其实国内每个地区的人口味就会有一些差距,所以在和沙巴对比的时候还是会有偏差的。除了一些有特色的做法以外,其实在口味差别不大,最大的差别就是在新活度和价额了,品质优良的海鲜在国内只有应季或者是不错的餐厅才能吃到,并且价格不便宜,但是在沙巴价格实惠就可以吃到国内餐厅里面的尖货,还有沙巴的调味料也很有特色。